الرئيسية / مطبخك اليوم / سمك ماكريل بالفرن مقدم من

سمك ماكريل بالفرن مقدم من

سمك ماكريل بالفرن مقدم من

 الشيف/حسن كمال حسين             

  مدة التحضير20دقيقة ومدة الطهى 30دقيقة. المقادير. كيلوسمك ماكريل.                                                                  

 طماطم شرائح. بصل شرائح. فلفل اخضر. ربع كوب زيت

 3معلقة خل

4معالق عصير الليمون

ملح فلفل

التتبيلة

 5 فصوص ثوم

 معلقة صغيرة توابل سمك

 معلقتان كمون

معلقة شطة

 معلقة كزبرة ناشفة

الطريقة 

نجهز ربع كوب زيت و3معلقة خل و4 معالق عصير الليمون ملح فلفل و5 فصوص ثوم ومعلقة صغيرة توابل سمك ومعلقتان كمون ومعلقة شطة ومعلقة كزبرة ناشفة ونضعها فى الخلاط حتى يصبح مزيجا واحدا .

نقوم بتتبيل السمك 

ثم نقوم بتقطيع الخضار البصل والفلفل والطماطم .

 ثم نرص الخضار في الصينية وعليه جزء من التتبيله

ونضع السمك المتبل فى الصينية أعلى الخضراوات

ونغطي بفويل ونضعه نصف ساعة في الفرن

بعد نصف ساعة ننزع الفويل ونترك السمك يحصل على لون ذهبى

يقدم السمك مع الأرز الأبيض. والف هنا 

سمك ماكريل بالفرن مقدم من

 

 

 

 

 

 

عن admin

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

x

‎قد يُعجبك أيضاً

كفتة بالصلصة

كفتة بالصلصة مقدم من الشيف /حسن كمال حسين مدة التحضير20 دقيقة ومدة الطهى 30 دقيقة ...