الرئيسية / مطبخك اليوم / كوسة بالفرن على طرقتى مقدم من الشيف/حسن كمال حسين

كوسة بالفرن على طرقتى مقدم من الشيف/حسن كمال حسين

مدة التحضير25 دقيقة ومدة الطهى 30دقيقة المقادير كوسة مقطعة إلى مكعبات صغيرة

5 بيضات

1 الجزر المبشور المتوسطة

1 بصلة متوسطة مفرومة

الملح حسب الذوق

البقدونس + والثوم مفروم

2 ملاعق طعام من اللبن الرائب

5 ملعقة كبيرة من الجبن المبشور طريقة التحضير

نغسل الكوسة ونقشرها ، وتقطع إلى مكعبات صغيرة

يخفق البيض 5 ويضاف الثوم والملح والبقدونس والجزر والبصل ويضرب حتى يمزج

إضافة الكوسة في الخليط

 

ثم فى قالب مدهون بالزبدة والدقيق ، نضع الكوسة

ونضع الجبن المبشور في الأعلى والبقدونس

يُخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج في الأعلى

قدم ساخنة والف هنا

Be Sociable, Share!

عن El-king

شاهد أيضاً

كيك بطيخ الارز المقرمش

كيك بطيخ الارز المقرمش مقدم من الشيف/حسن كمال حسين مدة التحضير 25 دقيقة ومدة الطهى …