الرئيسية / مطبخك اليوم

مطبخك اليوم

مشاوي ريش ضاني حمام وكفتة

مقدمة من الشيف غادة المصري مدة التحضير 15دقيقة المقادير ½كيلو لحم مفروم. ¼كيلو دوش تفل بصلة ملح فلفل كمون كزبرة بابريكا بهارت شوي بقسماط مطحون يوضع جميع المقادير علي اللحم المفروم وبخفق بالكبة حمام حسب عدد افراد الاسرة مغسول جيدا ريش ضاني تتبيلة المشاوي 2حبة طماطم 2،حبة فلفل اخضر حبة …

أكمل القراءة »

معجنات بالسوسيس وفينو بالجبن الابيض

مقدمة من غادة المصري مدة التحضير 10دقائق مدة التخمير ساعة مدة الخبز 10دقائق المقادير كيلو دقيق 2ملعقة كبيرة خميرة 2،ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح ملعقة. كبيرة لبن زبادي ¼كوب زيت ماء دافئ للعجن حسب الدقيق الحشو جبن ابيض سوسيس جبن موزاريلا للوجة. ملعقة. حليب ملعقة لبن بودرة ملعقة نسكافية …

أكمل القراءة »

شرائح كبدة بالردة 

شرائح كبدة بالردة 

شرائح كبدة بالردة  مقدمة من غادة المصري مدة التحضير 5دقائق مدة الطهي 5دقائق المقادير ½كيلو كبدة شرائح عريضة 2ملعقة عصير ليمون 1ملعقة خل ½ملعقة ثوم مفروم. ملح كمون كزبرة جافة بابريكا ثوم بودر للتغليف ردة متبلة الطريقة تتبل شرايح الكبدة بجميع المقادير السابقة ويفضل تترك ساعه بالتلاجة ثم تتبل بالردة …

أكمل القراءة »

وصفة اليوم جمبري جامبو بصوص فرشيلي معكم الشيف رمضان ابو قاسم

وصفة اليوم جمبري جامبو بصوص فرشيلي معكم الشيف رمضان ابو قاسم

وصفة اليوم جمبري جامبو بصوص فرشيلي معكم الشيف رمضان ابو قاسم 1ك جمبري جامبو صوص فرشيلي هندي ليمون توم مستردة صويا صوص فلفل ابيض كمون طماطم زيت طعام خل ملح طريقة الطهي سريعة وبسيطة نبدأ بسم الله يتم تنظيف الجمبري جيدا ويتم تنقيعة في الله وملح وليمون حتي تخرج منى …

أكمل القراءة »

وصفة اليوم شيش كباب بتلو مشوي علي الفحم

 الشيف رمضان أبو القاسم المقادير للحم بتلو لباني طازج بصل ملح ببريكا فلفل ابيض مستوردة ليمون طماطم زيت بهارات مشكلة ثوم خل طريقة الطهي يتم تقطيع للحم البتلو إلي أوصال وبعد ذا لك يتم تجهيز المرنية بمعني التتبيلة يتم بشر بصل وبعد بشر الطماطم ويتم وضع الزيت مع وضع المستردة …

أكمل القراءة »

باذنجان بالعصاج والميكس جبن

مقدم من الشيف / غادة المصري، مدة التحضير 15دقيقة مدة الطهي 15دقيقة المقادير ½كيلو باذنجان ¼كيلو لحم مفروم بصلة مقطعه صغير فلفل ألوان ملح فلفل أسود مكعب مرق دجاج الطريقة تعصج اولا اللحم المفروم نحضر اناء وضعت فية مادة دهنية ويضاف البصل المقطع صغير ثم يضاف اللحم المفروم مع التقليب …

أكمل القراءة »

وصفة اليوم من البوفية مباشر دجاج بنية مع مكرونة نبنتال ياجبنة

وصفة اليوم من البوفية مباشر دجاج بنية مع مكرونة نبنتال ياجبنة معكم الشيف رمضان أبو قاسم المقادير صدور دجاج فرش بقسامط بصل بيض دقيق ملح فلفل أبيض مستردة زيت للقلي  الطريقة السريعة اللذيذة يتم تقطيع صدور الدجاج شرائح وبعد ذالك يتم فردها بمبط الخاص بالمطبخ وبعد ذا لك يتم الآتي …

أكمل القراءة »

وصفة اليوم موز بتلو مع أرز مكسيكانو

وصفة اليوم موز بتلو مع أرز مكسيكانو معكم الشيف رمضان أبو القاسم نبد بسم الله المقادير اك أرز بسمتي ملعقة زعفران بسلة فلفل الألوان فلا اخضر ملح زبدة بهارات مشكلة بنداء عملية الطهي يتم سلق الموز وبعد سالك نغسل الأرز وبعد ذا لك نأخذ الشوربة الموز ويتم غليها مع وضع …

أكمل القراءة »

وصفة اليوم ورق عنب

وصفة اليوم ورق عنب معكم الشيف رمضان أبو القاسم مقادير. . . ورق عنب أرز مصري 2بصلة 2طماطم قوم ماجي لحم مفروم كثيرة خضرة توابل مشكلة  فلفل ابيض ملح              طريقة التحضير سهلة وبسيطة جدا يتم غسل الأرز جيدا وبعد ذالك يتم التصفية يتم بشر …

أكمل القراءة »

نجرسكو بالسجق

مقدمة من الشيف / غادة المصري، مدة التحضير 10دقائق مدة الطهي 20دقيقة المقادير باكيت مكرونة اسبجاتي ½كيلو سجق شرقي فلفل الألوان فلفل اخضر بصلة مقطعة صغير ملح فلفل أسود كمون مكعب مرق مقادير البشاميل 3معالق دقيق 3معالق سمن 3كوب حليب 3 حبات جبن مثلثات ملح فلفل أسود مكعب مرق دجاج …

أكمل القراءة »
التخطي إلى شريط الأدوات