الرئيسية / مطبخك اليوم

مطبخك اليوم

طبق فوتشينى بالتونه والفلفل الحار

طبق فوتشينى بالتونه والفلفل الحار

كتبت اماني فوزي مدة التحضير10دقايق مدة الطهى15دقيقه المقادير 1/4كيلو مكرونه فوتشبنى 3فصوص توم متقطعين صغير قرن فلفل أخضر حامى متقطع صغير 1/2علبة تونه مفتته 1/2كوب زيتون كلامطا اسود ملح زيت فلفل أسمر الطريقة اولا تسلق المكرونه ثم بعد سلقها اصفيها احضر طاسه واضع فيها الزيت ثم أضعها النار ثم اضع …

أكمل القراءة »

الوصفة عيش التيميز

مقدم من غادة المصري مدة التحضر ¼ساعة مدة التخمير ساعة مدة الخبز 10 دقائق المقادير 4كوب دقيق، 3معالق زبدة او زيت او سمن المتوفر 2ملعقة سكر 2ملعقة خميرة كوب، ماء دافىء ذرة ملح مهلبية للوجة 2ملعقة دقيق كوب ماء للوجة. سمسم وحبة البركة. طريقة المهلبية علي البارد نضع الماء والدقيق …

أكمل القراءة »

الزبادي البيتي

علي طريقة/ فاطمه أبو حاتي مدة التحضير 10دقائق مدة التخمر 4ساعات المقادير كيلو حليب دافئ منزوع منة القشطة علبة زبادي كبيرة الطريقة يتم غلي الحليب ويترك ليلة في الثلاجة ثم ننزع من علي الوجة القشطة ثم ندفئ الحليب بسيط وناخذ منة ½ كوب علي علبة زبادي، وتخفق في الخلاط، ثم نضفهم …

أكمل القراءة »

العيش السورى بحشو الفراخ البانيه

 مقدم من مطبخ الشيفAmany fawzy مدة التحضير20دقيقه مدة الطهى 20دقيقه المقادير عيش سورى جاهزالتورتيلا كوب من الخس الكالتشيو المقطع صغير كوب من قطع اللفت المخلل كوب من ترنشات الخيار الأخضر بطاطس أصابع محمره كوب من خليط المايونيز والكاتب فراخ بانيه متحمره ومتقطعه اصابع الطريقه اولا احضر جريله مدهونه زيت افرد …

أكمل القراءة »

بطاطس جارتان

مقدمة من غادة المصري مدة التحضير ¼ساعة مدة الطهي 20دقيقة المقادير ½كيلو صدور فراخ او اي فراخ متوفرة ½كيلو بطاطس، ½سوا مقطعة دوائر فلفل الوان فلفل اخضر بصل مبشور ½ملعقة ثوم. ملح فلفل اسود مكعب مرق دجاج. ميكس جبن شيدر مبشور وجبن موزاريلا مقادير البشاميل 3معالق زبدة 3معالق دقيق كيلو …

أكمل القراءة »

صفيحة

مقدمة من غادة المصري مدة التحضير 20دقيقة مدة الطهي، ¼ساعة المقادير 5اكوب دقيق ⅓كوب زبادي ا كوب ماء 2ملعقة خميرة 1،ملعقة سكر ذرة. ملح ½كوب زيت مقادير الحشو ¼كيلو لحم مفروم بصل مفروم طماطم فلفل الوان فلفل اخضر ملح فلفل اسود بابريكا ¼كوب زيت سماق الطريقة نضع الماء ويضاف، الية …

أكمل القراءة »

اعادة تدوير الكيك

اعادة تدوير الكيك مقدم من غادة المصري المقادير بقيا كيك شيكولاتة خام مذابة كريم شانتي 2ملعقة من الحليب 2ملعقة سكر بودرة ملعقة زبدة ½ كوب ماء مثلج لعمل الكريم شانتي باكو كريم شانتي 2ملعقة. كاكاو خام 2ملعقة سكر بودرة ½كوب ماء او حليب مثلج طريقة تدوير الكيك نحضر الكبة ونضع …

أكمل القراءة »

مكرونه فوتتشيني بالوايت صوص مع شاورما الفراخ بالخضار بطعم مختلف

مقدم من الشيف / هبه راشد المقادير كيس مكرونه فوتتشيني 400 جرام مسلوقه نصف كيلو صدور فراخ مخليه مقطعه شرائح طوليه رفيعه ٢ بصل ابيض مقطع شرائح رفيعه ٢ فلفل الوان مقطع شرائح طوليه رفيعه التوابل … ربع ملعقه من الملح والفلفل اسود والبابريكا والروز ماري وجوزه الطيب … الطريقه …

أكمل القراءة »

طريقة دبابيس فراخ بالبرتقال ودبس الرومان

طريقة دبابيس فراخ بالبرتقال ودبس الرومان مقدمه من الشيفAmany fawzy مدة التحضير ونقع ساعتين مدة الطهى 3/4ساعه المقادير 2كيلو دبابيس فراخ كوب زبادى صغير كوب عصير برتقال ملعقتين كبار كاتشب ملعقتين كبار معجون طماطم ملعقتين كبارمسترده ملعقتين كبار دبس رومان ملعقتين كبار خل ملعقتين كبار زيت توابل فلفل اسمر. سبع …

أكمل القراءة »

كمونية السمك البلطى الحاره زى أكلات زمان

 مقدمه من مطبخ الشيڤ /Amany fawzy مدة التحضير15دقيقه مدة الطهى 20دقيقه المقادير 1كيلو سمك بلطى وسط الحجم 5فصوص توم كبار مبشوره حبتين كبار طماطم مبشورين حباية فلفل اخضر حامى ترنشات حباية فلفل رومى ترنشات ملعقه كبيره توم مهروس ومخلوط بالكمون وليمون وخل وملح زيت الطهى دقيق للقلى توابل شطه كمون …

أكمل القراءة »
التخطي إلى شريط الأدوات